Тестове за откриване наличието на хормони, ветеринарни лекарства и други замърсители в храни
Представените тестове за контрол на съдържанието на хормони и ветеринарни лекарства в храни са разработени, произвеждани и предлагани на световния пазар от фирма PerkinElmer , която осигурява широк обхват от ELISA тестове за откриване на хормони и други замърсители в месо, мляко, риба и рибни продукти.
Използването на хормони и анаболи като растежни стимулатори при отглеждането на селскостопански животни е практика, която за съжаление се използва от недобросъветни фермери за извличане на по-лесна печалба. Бета-агонистите, като например кленбутерол, салбутамол, битолтерол, карбутерол и др. се употребяват за подобряване съотношението месо-мазнини при угояваните животни и ускоряване растежа на добитъка - натрупването на телесна маса. Остатъчни количества от използваните хормони и растежни стимулатори се натрупват в организма на третираните с тях животни и съответно получените храни с такъв животински произход, което води до рискове за здравето на потребителите.
Предлаганите тестове MaxSignal® за откриване на хормони и други замърсители в храни са тип ELISA - с имунологично антиген-антитяло разпознаване и фотометрично измерване. Тестовете MaxSignal® могат да бъдат използвани при система за скрининг в месопреработвателни предприятия. Методът на измерване е бърз, чувствителен и значително по-евтин в сравнение с HPLC и GC-MS методите.
-
PerkinElmer - лабораторни тестове за откриване на хормони в храни - брошура
-
PerkinElmer - лабораторни тестове за откриване на замърсители в храни - брошура
Описание на ELISA тестовете за откриване на хормони, ветеринарни лекарства и други замърсители в храни
| Продуктов код | Наименование на теста | Тест за наличие на: |
| 1073-01B | MaxSignal® Avermectins ELISA Test Kit | - авермектини |
| 1123-03 | MaxSignal® Amantadine ELISA Kit | - амантадин |
| 1121-01 | MaxSignal® Benzalkonium Chloride ELISA Test Kit | - бензалкониев хлорид |
| 1009-03 | MaxSignal® Beta-Agonist ELISA Test Kit | - бета агонисти |
| 1085-01 | MaxSignal® Boldenone ELISA Test Kit | - болденон |
| 1115-01 | MaxSignal® Brombuterol ELISA Kit | - бромбутерол |
| 1025-02 | MaxSignal® Cimaterol ELISA Test Kit | - циматерол |
| 1021-01 | MaxSignal® Clenbuterol ELISA Test Kit | - кленбутерол |
| 1092-01 | MaxSignal® Clonidine ELISA Test Kit | - клонидин |
| 1096-02 | MaxSignal® Cyproheptadine ELISA Test Kit | - ципрохептадин |
| 1012-01 | MaxSignal® Diethylstilbestrol (DES) ELISA Test Kit | - диетилстилбестрол |
| 1112-03 | MaxSignal® Dexamethasone ELISA Test Kit | - дексаметазон |
| 1010-01 | MaxSignal® Diazepam ELISA Test Kit | - диазепам |
| 1097-01 | MaxSignal® Dimetridazole ELISA Test Kit | - диметридазол |
| 1104-01 | MaxSignal® Doramectin ELISA Test Kit | - дорамектин |
| 1098-01 | MaxSignal® Carbendazim ELISA Kit | - карбендазим |
| 1079-01 | MaxSignal® Mabuterol ELISA Kit | - мабутерол |
| 1077-01 | MaxSignal® Melamine ELISA Kit | - меламин |
| 1075-01 | MaxSignal® Monensin ELISA Test Kit | - монензин |
| 1086-01 | MaxSignal® Nandrolone ELISA Test Kit | - нандролон |
| 1076-01 | MaxSignal® Nicarbazin ELISA Test Kit | - никарбазин |
| 1108-01 | MaxSignal® Nitroimidazoles ELISA Test Kit | - нитроимидазоли |
| 1008-03 | MaxSignal® Ractopamine ELISA Test Kit | - рактопамин |
| 1034-02 | MaxSignal® Saxitoxin ELISA Kit | - сакситоксин |
| 1022-01 | MaxSignal® Salbutamol ELISA Kit | - салбутамол |
| 1078-01 | MaxSignal® Terbutaline ELISA Kit | - тербуталин |
| 1089-01 | MaxSignal® Trenbolone ELISA Test Kit | - тренболон |
| 1032-09 | MaxSignal® Histamine ELISA Test Kit | - хистамин |
| 1071-01 | MaxSignal® Zeranol ELISA Kit | - зеранол |
| 1031-04 | MaxSignal® Zilpaterol ELISA Test Kit | - зилпатерол |
